ごはんを食べよう国民運動―ごはんを中心とした日本型食生活のよさを見直しましょう―

トップページ > 「おむすびの日」記念アンケート結果発表 > 第2回「おむすびの日」記念アンケート結果発表

2002年

　1995(平成７)年１月17日は、阪神・淡路大震災の日。豊かな、飽食の暮らしが根本から問い直されました。食べ物もなく、不安のどん底にいた被災者は、ボランティアによる炊き出し（おむすび）に助けられました。
　いつまでも食料とりわけ米の重要性、ボランティアの善意を忘れないために、当協議会では2000年11月に「おむすびの日」を阪神・淡路大震災発生日の１月17日と定めました。
　そして、去る2001年12月1日～2002年1月31日、第２回目の「おむすびの日」を記念して「おむすびに関するアンケート」を実施しました。
　このほど、アンケート結果がまとまりましたので、発表いたします。

【アンケート概要】

【応募期間】	2001年12月1日～2002年1月31日
【応募方法】	インターネット
【内　　容】	Ｑ１.おむすびを最近一週間に、何個食べましたか。　　（　　）個
	Ｑ２.おむすびを一番よく食べるのは、いつですか。　　１朝食　２昼食　３おやつ（午後３時）　　４夕食　５夜食
	Ｑ３.おむすびに巻く海苔は、パリパリ派？しっとり派？　　１パリパリ　２しっとり
【総回答者数】

総数	71,661

性別	男性	女性
	38%	62%
	26,935	44,726

※平均年齢　34.6歳

回答者詳細はこちら！

【アンケート結果要旨】

Ｑ１.「おむすびを最近一週間に、何個食べましたか。」

	おむすびを食べている個数（１人１週当たり）は、3.8個（男4.2個、女3.6個）となっている。

	世代別にみると、10歳代が4.7個と最も多く、次いで、60歳代が4.3個となっている。

	地方別にみると、東日本が3.7個、西日本が4.1個となっており、西日本が0.4個多くなっている。

	都道府県別にみると、１位が和歌山県の4.47個、２位が広島県と愛媛県の4.41個となっている。

Q1詳細はこちら！

Ｑ2.「おむすびを一番よく食べるのは、いつですか。」

	おむすびを一番よく食べる時は、昼食が67％と最も高く、次いで朝食が20％、夜食が７％、おやつ（午後３時）と夕食が各３％の順となっている。

Q2詳細はこちら！

Ｑ3.「おむすびに巻く海苔は、パリパリ派？しっとり派？」

	おむすびに巻く海苔は、パリパリ派が74％、しっとり派が26％となっている。

	世代別にみると、10歳代及び40歳代以上ではパリパリ派が80％程度を占め、20～30歳代に比べて、パリパリ派の割合が10ポイント高くなっている。

	地方別にみると、西日本ではパリパリ派が81％で、東日本に比べて10ポイント高くなっている。

Q3詳細はこちら！

この件に関してのお問合せ先：

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　　　　〒650-8567　兵庫県神戸市中央区下山手通5丁目10－1
　　　　　　　　　　　　　　　兵庫県農林水産部総合農政担当課長内
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（事務局：兵庫県農林水産部）
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