ごはんを食べよう国民運動―ごはんを中心とした日本型食生活のよさを見直しましょう―

○お米を中心として、魚、野菜、大豆などの伝統的な食材に、肉、牛乳、果実などが加わった栄養バランスにすぐれた日本の食事様式と、適度の運動が、長寿と健康な体を維持していく上で重要です。 ○どんなおかずにも相性のよい「ごはん」 ごはんは、どんなおかずにも相性がよいので、ごはん食なら栄養バランスのとれた食生活をおくることができます。 ◆朝ごはんを食べる子どもほど、学習意欲が高い。 普段の勉強について、朝食を1週間に4日以上食べる子どもは、「宿題をきちんとやる」など自主的に勉強しています。 特に、朝食にパン食よりもごはん食を摂っている方が、大豆製品や野菜、小魚、海藻などおかずの種類が増え、バランスのいい食事となり、心と体の健康を保持・増進します。 資料：朝ごはん実行委員会 [前のページへ] 世界のくらしと米のトップページへ [次のページへ]