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お米・栽培の起源と伝来


お米の栽培は、約1万5千年前にアジアの東南部地域(インドのアッサム地方、中国南部雲南省からタイ、ミャンマー)で始まったと考えられており、 その後、日本はじめ世界各地に広がりました。


日本のお米栽培は、縄文時代に始まり、弥生時代中期には北海道を除く日本列島各地で栽培されるようになりました。



◆世界最古の稲作
世界で最も古いのは、中国の長江流域で、約1万2千年前の遺跡から野生イネから栽培イネに変わる過渡期の稲作の証拠が発見されています。

◆日本最古の稲作
岡山県にある縄文時代前期 (6千年前頃) の遺跡の地層から稲作の痕跡が見つかっています。









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