南三陸の新鮮な海の幸。磯の香りが食欲をそそります。
◆材料（4人分）
米
3カップ
もち米
1カップ
ホタテ
４個
にんじん
40g
ごぼう
40g
油揚
1/3枚
塩
小さじ2
しょうゆ
大さじ1/2
砂糖
大さじ1
1/2
◆作り方
１）
ホタテ、野菜、油揚げを細く切り調味料で味付けしごはんに混ぜる。
２）
俵型のおむすびにする。
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