ごはんを食べよう国民運動―ごはんを中心とした日本型食生活のよさを見直しましょう―
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私たちの食生活は、戦後、ごはんを中心としたものでしたが、その後、ごはんを食べる量が減って、肉などの畜産物やマヨネーズなど油脂類(ゆしるい)を食べる量が増えました。
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食べる量の変化
(1人当たり平均)
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食べる割合の変化
(1人1日当たり平均)
(注)kcal(キロカロリー):エネルギーの単位です。
ごはん茶碗一杯(ごはん120g)で200kcalです。
こんなに変わった私たちの食生活
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【 ごはんを食べよう国民運動推進協議会 】
(事務局:兵庫県農政環境部)
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